摘要：导语：6个省份的“代表酒”，四川的让人最难选，里面有你喜欢喝的吗？若是谈论起我国酒的历史，那最起码也得追溯到新石器时代。悠悠几千载的时光流逝，酒的韵味却是只增不减。世人爱酒的性格似乎也得到了传承，古有李白等文人骚客爱酒如痴如狂，现如今人人都...
导语：6个省份的“代表酒”，四川的让人最难选，里面有你喜欢喝的吗？
若是谈论起我国酒的历史，那最起码也得追溯到新石器时代。悠悠几千载的时光流逝，酒的韵味却是只增不减。世人爱酒的性格似乎也得到了传承，古有李白等文人骚客爱酒如痴如狂，现如今人人都喝上过那么一小酌。
而且我们爱酒的性格在地域上也有细微的差别。现在我们的生活水平提高了许多，酿酒产地分布广泛，酿出来的酒也做到了全国供应。
渐渐地，每个省份中生产出来的酒给人印象最为深刻的也就成了它们的“代表酒”。那么就由小编来给大家介绍介绍6个省份的“代表酒”，其中啊，四川的最是难选了，看看里面有没有你喜欢喝的酒呀？
一、北京二锅头
二锅头酒作为老北京人最爱喝的白酒之一，作为北京的特产，在春晚舞台上出现过，知名度也是最高的。二锅头也慢慢地成为了老北京的一个“代名词”了，可见其地位之高啊。
二锅头酒纯正，酒液清透，味道也好喝，浓度虽然是高浓度酒但是不烈，一口饮完不会觉得刺激辣口，口感醇厚，粮食香味突出，仔细闻还会感受到淡淡的小麦香呢。
二、贵州茅台
谈到贵州，最出名的就是那茅台酒了。茅台酒不仅仅是贵州的“代表酒”，它也在慢慢地将自己打造成中国白酒的”代表酒”了。
茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇的特产，它以当地优质高粱为原料，用小麦制曲，所制的曲数量比原料多，这样高粱得以充分的发酵，逐渐与小麦曲融合，酿出来的酒粮食味不会丢失，酒味也浓。
从生产到发酵到存储，整个精细制作过程长达五年多。茅台酒口感和谐醇厚，绵软柔和，颜色透明，酱香浓郁，一口饮下，空杯都存有浓郁的酱香。
三，四川古道江湖1800
四川省坐拥物华天宝，人杰地灵，山清水秀，有“天府之国”的美称，众多美酒好酒都产自四川，四川的美酒可以和四川的火锅齐名了。五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖等等，都是非常闻名的好酒，真是让人最难选择。
因为每个酒都有实力的象征，所以，要想选出四川的“代表酒”确实有点难度。而今天小编提到的这款古道江湖1800是近些年的“兴起之秀”，作为一批“黑马”在四川白酒市场上打拼出了自己的一番天地。
产自四川省成都市邛崃市，邛崃市素来就有“美酒之源”的美称，关键酒厂是给四川一二线名酒提供基酒的厂家，所以，虽然素未谋面，但喝过的人都说口感似曾相识。作为四川代表酒毫无悬念。
此地山好水好景更好，好山好水，土壤肥沃，种植出来的粮食作物适合酿酒，水清澈甘甜，用来作为酿酒的原浆再好不过了。
讲究充足的窖藏时长，这样酿出来的酒其酒液和粮食精华才可以得到最大程度上的调和，口感也会达到极佳的效果，酒体丰满清澈，作为高浓度酒不烈，一口闷，清润顺滑，仔细品还有会微微的回甜，酒香浓郁，萦绕左右，难以散去。
四、山西汾酒
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”山西的美酒素来就有文人骚客写下诗篇以传世。山西的汾酒是老字号，是汾阳市杏花村的特产。
汾酒在历史上还做过御用酒给皇上饮用。汾酒的原浆水源是当地的优质泉水，这种得天独厚的条件成为汾酒质量高的一大助力。汾酒酒液清澈，传统酿造技艺精湛，酒香独特，一口饮下，不觉得辣却觉得甜。
五、河南仰韶酒
河南多历史古都，历史气息浓厚，酒文化亦是如此。河南多美酒，多历史悠久的美酒。在河南，酒没有几百年几千年的历史底蕴都说不过去。
而这仰韶酒酒厂选在“仰韶文化”发源地渑池县，仰韶酒借助“仰韶文化”闻名。仰韶酒是浓香型白酒，芳香浓郁，酒液玉洁清澈，口感清爽，还有苹果香味，回味悠长。
六，陕西西凤酒
西凤酒是陕西省宝鸡市凤翔区的特产，还是中国四大名酒之一。早在殷商时期，西凤酒就已经酒香飘逸了，在唐宋时期，西凤酒发展到了顶峰，相传苏轼也喝过这西凤酒。
西凤酒的香味是清香和浓香结合，清而不烈，浓而不淡，醇厚典雅，入口绵柔，紧接着浓烈的酒香喷射而出，辣味刺激出来了，细细回味，还有水果香，尾净悠长。
每个省份都有它们的“代表酒”，这不仅仅是这个地方白酒的代表，更是一张很好的“地方名片”。当然小编的阅历有限，喝的酒的数量也有限，如果大家有什么好的补充的话，记得在评论区留下你的足迹哦！
